2糖尿病型的最佳睡前小吃

2糖尿病型的最佳睡前小吃

如果您早上醒来发现血糖飙升,您可能会想:“这怎么可能?我睡觉的时候什么都没吃!”

当我与正在努力管理2型糖尿病的客户合作时,这个问题经常出现。该两种最常见的罪魁祸首:

Somogyi 效应 – 如果睡眠期间血糖降得太低(低血糖),身体会通过释放升高血糖水平的激素做出反应。有时,身体会使血糖升高过多,导致您清醒时血糖飙升。

黎明现象 – 在清晨,在醒来的过程中血糖升高并不少见。释放激素,向肝脏发出信号,将葡萄糖释放到血液中。一些研究人员认为,这种“现象”是由于睡眠期间出现了一段时间的胰岛素抵抗所致。这与 Somogyi 效应不同,因为它不是由低血糖反弹引起的。

醒来时血糖升高也可能表明您需要调整药物或生活方式,因此与您的医生交谈以查明原因并确定最佳解决方案很重要。

对于许多人来说,解决方案可以像睡前吃点零食一样简单,以帮助稳定血糖并防止肝脏在睡眠期间向血液中倾倒更多的葡萄糖。如果您的医生建议在您的日常生活中添加睡前小吃,请考虑富含蛋白质和健康脂肪且碳水化合物含量低的食物。

这里有八种健康的睡前小吃,可以帮助您避免早晨的糖分激增:

  • 坚果 –  一把烤过的或生的坚果可以很好地混合蛋白质和健康脂肪以及有限的碳水化合物。尝试将您的坚果选择与杏仁、核桃、巴西坚果和开心果等选择混合。每种都提供自己的维生素和矿物质,但含有大量健康脂肪和纤维,这对于保持血糖稳定至关重要。
  • 奶酪和饼干 – 这种粉丝最喜欢的小吃很简单,但令人满意。将串奶酪或几块奶酪块与少量全麦饼干搭配,以实现碳水化合物和蛋白质的良好混合。如果您发现饼干使您的血糖水平升高太多,您可以将它们换成新鲜蔬菜,如黄瓜、甜椒片或樱桃番茄。
  • 鹰嘴豆泥和蔬菜 – 在鹰嘴豆泥中发现的鹰嘴豆是蛋白质和纤维的极好来源,有助于减缓葡萄糖进入血液的吸收。几汤匙与生的新鲜蔬菜搭配,制成富含纤维的睡前小吃。
  • 爆米花 – 蜷缩在沙发上拿着一小碗爆米花似乎是一种放纵的款待,但实际上可以很健康,这取决于它是如何准备的。爆米花含有大量纤维,即使在摄入碳水化合物的情况下,也有助于保持血糖稳定。避免使用高度加工的植物油或含有添加糖的爆米花。
  • 苹果配花生或杏仁酱—— 花生和杏仁都富含蛋白质、纤维和健康脂肪。配上一个小而多纤维的苹果,你就有了一种美妙的、令人满意的零食,它一定能在整个晚上保持血糖稳定。
  • 原味酸奶和浆果——原味酸奶 有许多营养益处,包括大量蛋白质和有益肠道健康的细菌,即益生菌。纯酸奶很酸,碳水化合物含量相对较低。添加几汤匙新鲜浆果以增加纤维并稍微变甜。
  • 鳄梨吐司—— 鳄梨富含有益心脏健康的脂肪,对糖尿病患者非常有益。脂肪还有助于减缓葡萄糖进入血液的吸收,这就是为什么鳄梨与吐司等高碳水化合物密度食物搭配得很好。对于吐司,选择含全谷物的纤维含量更高的品种。纤维越多,对血糖的影响就越小。
  • 奇亚籽布丁 – 睡前爱吃甜食?奇亚籽布丁富含蛋白质、纤维和健康脂肪,但在您食用时也会让人感觉放纵。可以在家里轻松制作布丁,方法是将几汤匙奇亚籽浸泡在您最喜欢的牛奶中几个小时 – 尝试不加糖的杏仁奶或椰奶以减少碳水化合物。为了给布丁调味,你可以加入一汤匙纯可可粉,或者加入香草精或肉桂。用浆果或一小撮甜菊糖调味。

在食用零食前后以及醒来时密切监测血糖的任何变化,以确定零食是否对稳定血糖产生了积极影响,这一点很重要。每个人都是不同的,对不同的食物会有不同的反应。

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